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デパ地下の野菜売り場の店頭に並んでいた「タラの芽」や「こごみ」をみつけて、いち早く春を味わってみたくなった。

天然のタラの芽は４～５個入って398円とちょっと高め・・同じ量でもハウス栽培のものは約半額だ。なのでハウスのタラの芽を２パックとこごみを１パック買った。

ほかに天ぷらにするのはさつまいも、にんじん、たまねぎを細切りにしたかき揚げと野菜ばかりでは精進揚げになるので冷蔵庫にあったウィンナーも材料に加えた。

天ぷらってうちでは月に一度もしないくらいの頻度なのだ。ほかのフライとかカツやカラアゲとかの料理を加えても揚げ物の頻度は２～３週間に1度くらいなもんだ。なのにてんぷらが食べたくなるっていうくらい美味しそうな春の香り、おなじく店頭には掘り上げたばかりの「竹の子」もあったのだが、量が増えるのでやめたのだ。料理人の特典、揚げながらタラの芽とこごみを２～３個つまみ食い・・う～ん、ウマイ！タラの芽は天然ものに比べて香りがｲﾏｲﾁだけど、揚げたてはウマイね～！

ウィンナー10個と大きなかき揚げも5枚ほど作って大皿2枚に山盛りになった。テーブルにどん、どん、と並べた。

Pｻﾏ「お！今日は天ぷらか～・・」とお喜び！！

わたしはつまみ食いのあとウィンナー2個とかき揚げ1枚食べたらもうお腹がいっぱいになった。揚げ物してるとつまみ食いの特典もあるけど、出来あがったころにはあんまし食欲なくなるのよね～。。

まぁ、残ったら残ったで次の日に食べればいいし・・と思いながらPｻﾏの食べっぷりを見ていた。

「やっぱしこれは塩が合うの～」とか、「てんつゆよりソース出して・・」とか言いながら、ご飯一杯と奈良漬けももりもり食べて「ごちそうさま・・」

2枚のお皿に残ったのは・・たった1枚のかき揚げのみ・・あれだけ大盛りの天ぷらは跡形なく消えた。。

そして一夜明けた今朝、朝食はごはんとみそ汁、目玉焼き、残ったかき揚げ1枚・・

「なんか今朝は食欲ないの～、かき揚げはいらんわ～・・」

「ゆうべ天ぷらをあれだけ食べたら、胃ももたれるよね」

みそ汁ばかりお代わりして出かけていった。Pｻﾏ、そろそろトシを考えましょうね。。