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ラン、ラン、ラン

久しぶりに、っていうか。。2年ぶりの登山隊出動だ！！

そうしてみると、1年2年経つのはあっというま。。

明日の天気は快晴とはいかないまでも、まぁまぁ・・くもりで雨はまぬがれそう・・。

なので明日に備えて今晩からお弁当作りに励みました


メニュー

牛肉おこわ・・・・・・・ｺﾚは母の得意料理で、田舎に帰るとよく作ってくれます！もち米と牛肉、牛蒡、彩りに三つ葉などあればいいですね！


里芋と椎茸の煮物・・・里芋と椎茸、こんにゃくの煮物。具材は別々に煮たほうがおいしい！全部できたら合わせて入れました！


あり合わせのおかず・・・ほうれん草は茹でて冷凍してたのを使ってゴマ和え。牛蒡はおこわの残りを使ってサラダ・・あとウィンナーとか冷蔵庫のあり合わせ！


右側の袋は・・？・・デコポンの冷凍したもの。疲れた時にいいのよね～！かんきつ類の冷凍って！


まぁ、油ものナシで作ったので、あとは他のお弁当が楽しみ～！ってとこでしょうか（笑）　


続きは明日！